Spumante
～スパークリング～
Torresella Prosecco DOC
・トッレゼッラ プロセッコ
白い花やりんごの香り 酸味は強くなくスッキリ
＜イタリア・ヴェネト州 グレラ100%＞
￥3000
Zardetto Private Cuvee Brut
・ザルデットプライヴェート キュヴェ ブリュット
柑橘類の香り 柔らかい泡と心地よいミネラル
＜イタリア・ヴェネト州 シャルドネ30% グレラ30% モスカート15% etc.＞
￥3800
Lorenzon Moscato Vino Spumante
・ロレンツォン モスカート スプマンテ
弱発泡 白レーズンの香り しつこくない甘味と凝縮した味わい
＜イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア州 モスカート100% ＞
￥4500
Carpene Malvolti Rose Carpene Brut
・カルペネ マルヴォルティ ロゼ カルペネ ブリュット
ラズベリー、チェリー、オレンジピール 華やかさと広がりのある泡
＜イタリア・ヴェネト州 ピノネロ85% ラボーゾ15%＞
￥4800
Rosato
～ロゼ～
Domaine de Pecoula Fontaine du Rourre
・ドメーヌ ド ぺコラ フォンテーヌ デュ ルール’17
チェリーやキウイ 透明感と後味に柔らかなミネラル
＜フランス・ローヌ サンソー50% ク゛ルナッシュ30% シラー20%＞
￥3600
Monte del Fra Bardolino Chiaretto DOC
・モンテ デル フラバルドリーノ キアレット’20
みかんやチェリー ジューシーな果実味 ほんのりスパイシー（減農薬）
＜イタリア・ヴェネト州 コルヴィーナ65％ ロンディネッラ30％ モリナーラ5％＞
￥4200
Bianco-1
～白ワイン～
Pellegrino Don Carlo Bianco
・ペッレグリーノ ドン カルロ ビアンコ’19
グレープフルーツやリンゴの香り スッキリ淡麗な味わい
＜イタリア・シチリア島 カタラット,インツォリア,グレカニコ＞
￥2900
Torrevento Vento Bianco
・トッレヴェント ヴェント ビアンコ’19
熟した柑橘類や洋ナシ 柔らかフルーティ
＜イタリア・プーリア州 ソーヴィニヨンブラン65% トレッビアーノ20% ボンビーノビアンコ15%＞
￥3000
Bricco al Sole Pinot Grigio DOC
・ブリッコ アル ソーレ ピノグリージョ’20
青リンゴやドライハーブ、和梨の香り 丸みのある口当たりで飲みやすい
＜イタリア・ヴェネト州 ピノグリージョ100%＞
￥3400
Chateau des Eyssards Blanc
・シャトー デ ゼサール ブラン’19
青リンゴ、シトラス、白桃 酸味穏やかで程よい厚み（減農薬）
＜フランス・ベルジュラック ソーヴィニヨンブラン80% セミヨン20%＞
￥3500
Undurraga Aliwen Chardonnay Reserva
・ウンドラーガ アリウェン シャルドネ レセルバ’19
熟した洋ナシやパイナップルの果実味 クリームやココナッツのニュアンス
＜チリ・セントラルヴァレー シャルドネ100%＞
￥3800
Seifried Estate Old Coach Road Sauvignon Blanc
・サイフリード エステート オールド コーチ ロード’20
グレープフルーツやパッションフルーツ、青草の香り 爽やかフレッシュ （減農薬）
＜ニュージーランド・ネルソン ソーヴィニヨンブラン100%＞
￥4000
Borgo Savaian Aransat Non Filter
・ボルゴ サヴァイアン アランサット ノンフィルター
アプリコットやオレンジピール、旨味 オレンジワインの特徴がありつつも抜群の飲みやすさ
＜フリウリ ヴェネツィア ジュリア州 ピノグリージョ85% ソーヴィニヨンブラン 15%＞
￥4300
Cantina Fiorentino Madreterra Bianco
・カンティーナ フィオレンティーノ マードレテッラ ビアンコ’18
パイナップルやマンゴー ジューシーなのにドライなバランスが絶妙
＜イタリア・プーリア州 シャルドネ80% フィアーノ20%＞
￥4500
Bianco-2
～白ワイン～
Domaines Paul Mas IIIB & Auromon
・ドメーヌ ポール マス トワベー エ オウモン’19
トロピカルフルーツとバニラ 酸が柔らかくまろやかでふくよか（減農薬）
＜フランス・リムー シャルドネ100%＞
￥4600
Emile Beyer Riesling Tradition
・エミール ベイエ リースリング トラディション’19
熟した柑橘類のクリアな果実味 クリスピーかつ凛と伸びる綺麗な酸（減農薬）
＜フランス・アルザス リースリング100%＞
￥4800
Le Cellier Charlemagne Avarus Chardonnay
・ル セリエ シャルルマーニュ アヴァリュス シャルドネ’18
バニラや蜜などの木樽由来の香り＆ミネラルがしっかりしたフルボディタイプ（減農薬）
＜フランス・ペイ ドック シャルドネ100%＞
￥4800
Azienda Agricola di Lenardo Father’s Eyes
・アジィエンダ アグリコーラ ディ レナルド ファーザーズ アイズ’19
少しスモーキーでナッティ 濃密でリッチ、なめらかな口当たり フルボディ
＜フリウリ ヴェネツィア ジュリア州 シャルドネ100%＞
￥5200
Donnafugata Lighea DOC
・ドンナフガータ リゲア’19
ジビッポ(マスカット)のフルーティーな香り ドライな味わいとのギャップが◎
＜イタリア・シチリア島 ジビッボ100%＞
￥5500
Carlo Tanganelli Anatrino
・カルロ タンガネッリ アナトリーノ’19
黄桃 杏 シェリーの香り 奥行きとコク、スパイシーさのあるオレンジワイン そしてドライ！
＜イタリア・トスカーナ州 トレッビアーノ100%＞
￥5800
Berry Bros. & Rudd Chablis
・ベリーズ シャブリ’17
綺麗にまとまった「ザ・シャブリ」 キリッとした酸と爽やかなミネラル
＜フランス・ブルゴーニュ シャルドネ100%＞
￥6200
Donnafugata Chiaranda DOC
・ドンナフガータ キアランダ’17
シチリアの代表的白ワイン ふくよかで厚みがあるが繊細さもありエレガント
見事としか言えないバランス感覚はこのワイナリーならでは
＜イタリア・シチリア島 シャルドネ100%＞
￥8000